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タイトル
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素晴らしき、きのこの世界
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タイトルヨミ
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スバラシキ/キノコ/ノ/セカイ
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サブタイトル
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人と菌類の共生と環境、そして未来
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サブタイトルヨミ
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ヒト/ト/キンルイ/ノ/キョウセイ/ト/カンキョウ/ソシテ/ミライ
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サブタイトル
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ヴィジュアル版
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サブタイトルヨミ
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ヴィジュアルバン
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著者
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ポール・スタメッツ‖編著
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著者ヨミ
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スタメッツ,ポール
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著者標目(著者紹介)
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1955年生まれ。アメリカの菌類学者。米国科学振興協会の発明大使賞、北米菌類学会の全米菌類学者賞、米国菌学会からゴードン&ティナ・ワッソン賞など数多くの賞を受賞。
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著者
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保坂/健太郎‖日本語版監修
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著者ヨミ
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ホサカ,ケンタロウ
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著者
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杉田/真‖訳
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著者ヨミ
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スギタ,マコト
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著者
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武部/紫‖訳
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著者ヨミ
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タケベ,ムラサキ
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ハラ/ショボウ
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本体価格
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¥2800
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内容紹介
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菌類学、料理家、生態学、医学、心理学など、第一線の専門家が、食生活、環境問題から医薬品開発まで、きのこの奥深さを美しい写真とともにわかりやすく紹介。映画「素晴らしき、きのこの世界」の関連作。
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ISBN(10桁)
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978-4-562-05985-0
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出版年月,頒布年月等
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2021.12
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ページ数等
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237p
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大きさ
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22cm
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NDC9版
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474.85
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NDC10版
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474.85
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